Tienda online de cuchillos de cocina profesional y utensilios

Nuestras recomendaciones

Mi primer cuchillo

¿Te gusta cocinar? ¿Te gustaría un cuchillo de cocina para mejorar tus habilidades de corte? Un cuchillo de chef, un cuchillo mondador y una tabla de cortar son los utensilios básicos que necesita un cocinero para comenzar a cortar todo tipo de alimentos.

Ver toda la colección

Para amantes de la cultura japonesa

¿Te gustaría añadir un toque de Japón a tu cocina? Japón tiene una larga tradición en la fabricación de cuchillos de cocina utilizando las técnicas desarrolladas originalmente para la espada japonesa, la famosa katana.

Ver toda la colección

Para chefs de sushi

El sushi es la comida japonesa más famosa. Para preparar sushi y sashimi, los chefs japoneses usan cuchillos especiales, diseñados para cortar y filetear el pescado: los cuchillos yanagiba, takobiki y deba.

Ver toda la colección

Para adictos al diseño

Los cuchillos de cocina y los tacos de alta calidad añaden un toque de lujo a su cocina. Todos ellos tienen un diseño acurado y ergonómico para disfrutar al máximo del placer de cocinar.

Ver toda la colección

Para cocineros exigentes

Los cocineros exigentes necesitan cuchillos de cocina que resistan la larga jornada laboral de su dueño. Deben ser robustos, afilados y funcionales.

Ver toda la colección

Para cuidar tu cuchillo

Todos los tipos de cuchillos deben usarse con cuidado y afilarse a menudo. Un cuchillo desafilado es más peligroso que uno afilado. Las tablas de cortar, los tacos y los utensilios de afilado son esenciales en nuestra cocina para cocinar de manera segura.

Ver toda la colección

Nuestra filosofía

Con más de 5 años de experiencia en el sector de la cuchillería, en Naifuji creemos que el cuchillo es el utensilio más versátil y valioso de la cocina. En Naifuji tenemos los cuchillos japoneses más top para ti.

En la cultura gastronómica japonesa, los cuchillos son el alma de la cocina, y nosotros creemos en esa filosofía. Al final de la jornada, cada chef japonés dedica unos minutos a afilar sus cuchillos de cocina.

En Naifuji, tenemos las mejores marcas de cuchillos, tanto japonesas como europeas, pero también los mejores complementos para su cuidado y su afilado.

Estas son algunas marcas que comparten nuestra pasión por los cuchillos

Ellos ya confían en nosotros

Cuchillo Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer

El cuchillo cumple con mis expectativas y además es precioso. El servicio y la entrega por parte de Naifuji, excelente, necesitaba rapidez porque era para regalar y en dos días y medio lo tenía en casa.

Jorge G. / Barcelona, España

Cuchillo Deba KAI Shun PRO SHO

Impresionante cuchillo. Peso y tacto perfecto. El afilado es increible. Estetica de lujo. Perfecto para filetear pescado plano y para trocear pollo y conejo. Merece la pena la inversión. El servicio siempre rápido y sin fallos. Muy satisfecho.

Pedro H. / Toledo, España

Miyabi 5000MCD Santoku knife

Envío en 48-72 horas. Cuchillo magnífico. Espectacular a la vista, al tacto y en el manejo. El mejor precio para este modelo en esta web.

José H. / España

Cuchillo de pan Zwilling J.A. Henckels Twin Point

Un excelente cuchillo para pan. Realmente merece la pena. Por mi experiencia previa con otros cuchillos Zwilling son productos de gran calidad.

Jose P. / Salamanca, España