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Cuchillos de cocina KAI Seki Magoroku Composite

Los cuchillos de cocina de KAI Seki Magoroku Composite están fabricados en Japón. Forman parte de una serie innovadora formada por 8 tipos de hojas simétricas.

  • La hoja nace de la combinación de dos aceros, creando un contraste fascinante. La combinación de estos materiales garantiza una larga duración y una alta resistencia a la corrosión de las hojas.
  • La parte central de la hoja pulida como un espejo está hecha de acero VG MAX, de una dureza de 61 HRC. La parte externa satinada está hecha de acero SUS420J2.
  • El proceso de producción se basa en una nueva tecnología utilizada en el sector de la aviación. Esta tecnología garantiza una precisión extrema y una alta resistencia. Los dos tipos de acero están unidos a través de un procedimiento de soldadura de cobre. La sutil línea de cobre entre los tipos de acero proporciona un toque adicional.
  • Mango delgado está hecho de Pakka. Su forma y su motivo diagonal proporcionan ligereza y movimiento.
  • Cuchillos hechos en Japón.
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