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Cuchillos de cocina KAI Shun Premier Tim Mälzer

KAI ha desarrollado varios cuchillos hechos de acero de damasco, resistente a la corrosión, con 32 capas, para la serie Shun Premier Tim Mälzer. De acuerdo con las palabras de Tim Mälzer: “Un buen cuchillo no sólo facilita el trabajo sino que también ayuda a que la cocción salga bien”.

  • Hechos de acero de damasco de 32 capas, resistente a la corrosión.
  • El acero se decorado con una superficie hecha a mano llamada Tsuchime, que combina nitidez con cualidades atractivas atemporales.
  • El núcleo de la hoja es macizo y está hecho de acero VG MAX con una dureza de 61±1 HRC.
  • Tanto para diestros como para zurdos, gracias a la simetría del mango.
  • Mango de madera de nogal.
  • No apto para lavaplatos.
Valorado en 5.00 de 5
158,05 (no tax: 130,62)
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166,41 (no tax: 137,53)
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