Tabla de cortar Arcos, con espacio para una taza, ref: 693810

Tabla de cortar con forma especial para cortar croissants o bocadillos mientras disfruta de un buen café por la mañana.

Los cuchillos profesionales Arcos 2900 han sido diseñados para profesionales que requieren un uso prolongado. Elaborados con NITRUM®, el exclusivo acero inoxidable de Arcos. El mango de la serie profesional 2900 es ergonómico y confortable, y permite la utilización del cuchillo durante largas sesiones. Se fabrica a partir de Polipropileno (PP) inyectado, un material plástico muy resistente a golpes, a altas temperaturas (120-130º) y antideslizante. El proceso de inyección garantiza una unión permanente y sin fisuras del mango y la hoja.

• El color del mango permite clasificar los cuchillos para diferenciar los alimentos a cortar, consiguiendo de esta manera un mejor control sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
• Amarillo: Alimentos cocinados
• Rojo: Carne
• Azul: Pescado
• Verde: Verduras y frutas
• Marrón: Verduras
• Blanco: Pastelería y lácteos
• Negro: Multiusos
• BACTIPROOF SILVER: Nueva tecnología Arcos para una completa protección bacteriostática en los cuchillos. Detiene la proliferación de bacterias y proporciona un extra de higiene y seguridad.
• NITRUM® es la nueva fórmula de acero basado en nitrógeno, ecológica y que sólo está disponible en los cuchillos ARCOS. NITRUM® proporciona más dureza, mayor afilado y mejora la retención de filo. La nueva microestructura marca la diferencia en el rendimiento del cuchillo, tanto para uso profesional como doméstico.
• Mango de polipropileno.

Arcos Hermanos S.A. es el fabricante de cuchillos más importante de España y uno de los más antiguos del mundo. El primer cuchillo Arcos data del 1745. Casi tres siglos después, la investigación y el desarrollo de los cuchillos Arcos hacen de esta marca un líder mundial.