Cuchillo para verduras Wüsthof Ikon, ref: 4984/8

El cuchillo para verduras es un cuchillo de cocina pequeño que facilita la limpieza y el corte de verduras y frutas.

Ikon es la serie más distinguida de la gama Wüsthof. Cada cuchillo puede ser considerado como exclusivo: las vetas de madera de color marrón oscuro hacen de cada mango una pieza única.

• Forjado de una sola pieza de acero inoxidable, especialmente templado, resistente a las manchas, que garantiza una mayor duración del filo.
• Las cachas se fabrican con Granadilla (madera negra africana, o Mpingo), una de las maderas más duras y resistentes, que tiene cualidades repelentes de la humedad. El cultivo se limita a pequeñas cantidades y se efectúa bajo control gubernamental.
• Afilado extremo, duradero y fácil de mantener.
• Los cuchillos Ikon están perfectamente equilibrados, pueden ser utilizados sin esfuerzo durante largas sesiones de corte.
• Los mangos son de espiga completa y ajustan sin juntas, lo que garantiza unas condiciones higiénicas máximas.
• Los remaches de acero inoxidable garantizan una alta resistencia a la corrosión.
• El diseño especial de la virola contribuye al equilibrio perfecto de los cuchillos Ikon.
• No apto para lavavajillas, lavar a mano preferentemente.
• Hecho en Solingen, Alemania.

El acero Wüsthof:

Los cuchillos Wüsthof están forjados con precisión a partir de una única pieza de acero cromo – molibdeno – vanadio (X50crMoV15). Esta aleación especializada de alto contenido de carbono, resistente al óxido, asegura que todas las características críticas de los cuchillos Wüsthof estén desde el principio:

• Afilado extremo.
• Corte de larga duración.
• Alta resistencia al óxido.
• Corte fácilmente recuperable.

Wüsthof, fabricante alemán de cuchillos basado en Solingen, famoso por sus productos de alta calidad. Los cuchillos forjados Wüsthof son productos de precisión, elaborados meticulosamente, resulta un placer trabajar con ellos, tanto para cocineros profesionales como para aficionados de la cocina. Las series de cuchillos Wüsthof tienen diversos mangos diseñados ergonómicamente para ofrecer sensaciones cómodas para todos los gustos.