Cuchillo de carne Wüsthof Grand Prix II, ref: 4048/12

Cuchillo de cocina delgado y fuerte. Corta los filetes y las chuletas sin esfuerzo.

Los cuchillos Wüsthof Grand Prix II tienen un diseño funcional y moderno y rendimiento excepcional.

Características:

• Forjado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio), especialmente templado, que asegura una mayor duración del filo.
• Dureza: 58±1 HRC.
• Los mangos de los cuchillos Grand Prix II tienen una excelente ergonomía y están hechos de plástico antideslizante.
• Un afilado extremo, duradero y fácil de mantener, gracias a Petec – Tecnología Precision Edge Wüsthof.
• Los cuchillos Grand Prix están perfectamente equilibrados, pueden ser utilizados sin esfuerzo durante largas sesiones.
• Los mangos son de espiga completa y ajustan sin juntas, lo que garantiza unas condiciones higiénicas máximas.
• Hecho en Solingen, Alemania.

Tecnología Precision Edge Wüsthof – Petec:

• Rendimiento de corte inicial extraordinario.
• Conservación del filo excepcionalmente larga, larga vida útil de la hoja y el afilado.
• Afilación óptima a lo largo de toda la longitud de la hoja.
• Calidad consistentemente alta y reproducible.

El acero Wüsthof:

Los cuchillos Wüsthof están forjados con precisión a partir de una única pieza de acero cromo – molibdeno – vanadio (X50crMoV15). Esta aleación especializada de alto contenido de carbono, resistente al óxido, asegura que todas las características críticas de los cuchillos Wüsthof estén desde el principio:

• Afilado extremo.
• Corte de larga duración.
• Alta resistencia al óxido.
• Corte fácilmente recuperable.

Wüsthof, fabricante alemán de cuchillos basado en Solingen, famoso por sus productos de alta calidad. Los cuchillos forjados Wüsthof son productos de precisión, elaborados meticulosamente, resulta un placer trabajar con ellos, tanto para cocineros profesionales como para aficionados de la cocina. Las series de cuchillos Wüsthof tienen diversos mangos diseñados ergonómicamente para ofrecer sensaciones cómodas para todos los gustos.