Cuchillo de cocina con una hoja ligeramente curva que imita la forma de la fruta y verdura y permite un pelado sin esfuerzo.
El diseño de los cuchillos de cocina de la serie Pure de Zwilling J.A. Henckels es purista y de una línia elegante y atemporal. Es un cuchillo insustituible y valioso, de robustez indestructible y perfección técnica.
- Calidad: La fundición del acero especial de Zwilling J.A. Henckels, caracterizada por un equilibrio perfecto entre el contenido de carbón y cromo, ofrece un acero de alta calidad. Los cuchillos con la marca FRIODUR® se someten a un proceso de endurecimiento al frío. Gracias a ello, los cuchillos cortan muy bien, resisten la corrosión y son flexibles.
- Funcionalidad: El refuerzo proporciona un equilibrio perfecto. Además, actúa de protección para los dedos impidiendo que estos resbalen.
- Precisión: Cuchillos SIGMAFORGE®. El cuchillo está hecho de una sola pieza de acero para lograr una forma perfecta. Así se obtiene un afilado perfecto y las mejores propiedades de corte.
- Manejo: Fácil manejo gracias al mango sin bordes.
- Valor: Esta serie es atractiva para todos los sentidos y ofrece una experiencia de corte precisa y dinámica. Es un nuevo comienzo en el mundo de los cuchillos forjados de Zwilling J.A. Henckels.
Zwilling J.A. Henckels, el mayor fabricante de cuchillos, accesorios y utensilios de cocina, ofrece una amplia gama de innovadoras series de cuchillos, para satisfacer tanto a cocineros profesionales como aficionados. La compañía con sede en Solingen ha creado útiles de cocina de la mejor calidad desde 1731. La investigación y la inversión en nuevas tecnologías han dado lugar a cuchillos más afilados, resistentes, flexibles y ergonómicos.