Cuchillo deshuesador Zwilling J.A. Henckels Pure, ref: 33604-141

Cuchillo de cocina usado para extraer huesos de trozos de carne, puntiagudo, para poder perforar la carne.

El diseño de los cuchillos de cocina de la serie Pure de Zwilling J.A. Henckels es purista y de una línia elegante y atemporal. Es un cuchillo insustituible y valioso, de robustez indestructible y perfección técnica.

• Calidad: La fundición del acero especial de Zwilling J.A. Henckels, caracterizada por un equilibrio perfecto entre el contenido de carbón y cromo, ofrece un acero de alta calidad. Los cuchillos con la marca FRIODUR® se someten a un proceso de endurecimiento al frío. Gracias a ello, los cuchillos cortan muy bien, resisten la corrosión y son flexibles.
• Funcionalidad: El refuerzo proporciona un equilibrio perfecto. Además, actúa de protección para los dedos impidiendo que estos resbalen.
• Precisión: Cuchillos SIGMAFORGE®. El cuchillo está hecho de una sola pieza de acero para lograr una forma perfecta. Así se obtiene un afilado perfecto y las mejores propiedades de corte.
• Manejo: Fácil manejo gracias al mango sin bordes.
• Valor: Esta serie es atractiva para todos los sentidos y ofrece una experiencia de corte precisa y dinámica. Es un nuevo comienzo en el mundo de los cuchillos forjados de Zwilling J.A. Henckels.

Zwilling J.A. Henckels, el mayor fabricante de cuchillos, accesorios y utensilios de cocina, ofrece una amplia gama de innovadoras series de cuchillos, para satisfacer tanto a cocineros profesionales como aficionados. La compañía con sede en Solingen ha creado útiles de cocina de la mejor calidad desde 1731. La investigación y la inversión en nuevas tecnologías han dado lugar a cuchillos más afilados, resistentes, flexibles y ergonómicos.